Descubra a importância da manutenção na sua câmara fria no verão!

Fazer a manutenção preventiva gera mais segurança para o seu negócio

A câmara fria, ou conhecida também como câmara frigorífica, é um equipamento indispensável para a preservação de alimentos e bebidas de uma empresa.

Por isso, é essencial manter a manutenção da câmara fria no verão em dia para evitar uma série de transtornos e prejuízos com acontecimentos indesejadas.

Já que no verão as temperaturas são sempre altas, o desempenho para fornecer a temperatura ideal para a preservação também é maior. E é aqui que devemos tomar cuidado!

Os procedimentos de manutenção para sistemas de refrigeração, podem ser divididos em três categorias:

Preventiva – é essencial planejar as ações técnicas necessárias garantindo desempenho e durabilidade dos equipamentos, evitando a possibilidade de interrupção da solução, garantindo a substituição de peças, ajustes e reparos antes que o pior aconteça.

Corretiva – procedimentos não agendados e sob demanda, destinados a recolocar os equipamentos em seu perfeito estado de uso.

Preditiva – também é importante analisar a temperatura, pressão, vibrações, correntes que, uma vez combinados, levem a uma interpretação do funcionamento e previsão de quebra ou vida útil da câmara fria, permitindo aprimoramento da manutenção preventiva.

Ao realizar as manutenções preventivas você garantirá máximo desempenho para a sua câmara fria e que os alimentos que você fornece estará sempre em bom estado. Por isso, não deixe para depois!